Cotações do agro hoje

Sobre as cotações

O CEPEA/Esalq-USP calcula os indicadores de preço de referência do agro brasileiro — boi gordo, soja, milho e café — divulgados a cada dia útil. São os preços mais usados como base de negociação no campo. O dólar comercial influencia diretamente os preços das commodities, já que boa parte da produção é exportada.

As cotações acima são fornecidas por terceiros e exibidas aqui apenas para acompanhamento. Para fechar negócio, confirme os valores na fonte oficial e com a sua cooperativa ou corretora.

O que cada indicador significa

Boi gordo

O indicador do boi gordo CEPEA/B3 é um preço à vista, expresso em reais por arroba (1 @ = 15 kg), apurado na praça de referência do estado de São Paulo. Ele resume os negócios do dia entre pecuaristas e frigoríficos e serve de base para a maioria dos contratos e escalas de abate — mas o valor efetivamente pago varia por praça, prazo de pagamento e padrão do animal.

Soja e milho

Os indicadores de grãos são cotados em reais por saca de 60 kg, cada um na sua praça de referência: a soja no porto de Paranaguá (PR), e o milho na região de Campinas (SP). Por isso o preço da sua região pode ficar acima ou abaixo do indicador — a diferença reflete o frete até o porto ou o consumidor, a oferta local e a qualidade do lote.

Café

O indicador do café arábica também usa a saca de 60 kg, com padrão de qualidade definido (tipo 6, bebida dura para melhor) e entrega na capital paulista. Cafés de qualidade superior negociam com ágio sobre o indicador; qualidades inferiores, com deságio.

Etanol

O indicador do etanol hidratado é apurado em reais por litro, sem impostos, na região de Paulínia (SP), principal polo de distribuição do país. É a referência de negociação entre usinas e distribuidoras.

Como ler as variações

A variação diária (em % ou em reais) compara o indicador de hoje com o do dia útil anterior. Oscilações pequenas fazem parte da rotina do mercado; o que interessa para o planejamento é a tendência ao longo de semanas, e não o sobe-e-desce de um dia. Vale também acompanhar o dólar junto: como soja, milho, café e carne são exportados, uma alta do dólar tende a sustentar os preços em reais mesmo quando o mercado externo está parado.

Dois cuidados na leitura. Primeiro, os indicadores CEPEA são divulgados após o fechamento do dia, então o valor exibido pode ter defasagem em relação ao negócio sendo fechado agora. Segundo, o indicador é um preço de referência de uma praça específica — o preço da sua região quase nunca é igual a ele. Use o indicador para enxergar a direção do mercado e negociar melhor, não como o valor exato a receber.