Feno, palha e silagem: custo por kg de matéria seca

Para que serve na nutrição

Esta calculadora compara volumosos pelo que de fato entregam ao animal: o quilo de matéria seca (MS). Preço por tonelada bruta engana — silagem é praticamente dois terços de água, feno é quase tudo MS. Na hora de decidir entre comprar silagem, feno, pré-secado ou cana, ou de precificar a silagem produzida na própria fazenda, o custo do kg de MS efetivo é a régua comum usada em orçamentos forrageiros descritos em boletins técnicos públicos. A conta também revela quanto as perdas de conservação e o custo de fornecimento encarecem o alimento que realmente chega ao cocho.

Entradas, unidades e conversões

As entradas são: o tipo de volumoso (que preenche um teor de MS típico, editável), o preço em R$ por tonelada bruta — incluindo a água —, o % de MS do alimento (ideal: o da análise bromatológica do seu lote), as perdas de fermentação e conservação em % (padrão de 10%) e o custo de fornecimento opcional em R$/t (transporte interno, tratoreio, mão de obra). O resultado sai em R$ por kg de MS efetivamente entregue.

Fórmula e exemplo passo a passo

Exemplo com silagem de milho a R$ 280/t, 32% de MS e 10% de perdas:

1. MS por tonelada: 1.000 × 0,32 = 320 kg de MS;
2. Descontando as perdas: 320 × 0,90 = 288 kg de MS efetivos;
3. Custo: 280 ÷ 288 ≈ R$ 0,97 por kg de MS;
4. Com R$ 20/t de fornecimento: (280 + 20) ÷ 288 ≈ R$ 1,04 por kg de MS.

Valores de referência práticos

Boletins técnicos públicos (ex.: Embrapa) citam teores de MS típicos dos volumosos mais usados — os valores reais variam com o ponto de colheita, o clima e o armazenamento:

Para as perdas de conservação, a literatura descreve faixas frequentes de 10% a 20%, chegando a mais de 30% em silos mal compactados ou mal vedados. Os números variam por região e manejo.

Limitações

O custo por kg de MS iguala os volumosos apenas na quantidade, não na qualidade: energia, proteína e digestibilidade diferem muito entre silagem de milho, cana e palha, e um kg de MS barato pode exigir mais concentrado na dieta. A conta também depende do teor de MS informado — sem análise bromatológica, o valor típico é só uma aproximação. A formulação da dieta e a escolha do volumoso cabem ao zootecnista ou nutricionista responsável.

Perguntas frequentes

Por que comparar pelo kg de MS e não pela tonelada?

Porque a tonelada bruta inclui água, que não alimenta o animal. Uma silagem a 32% de MS entrega 320 kg de MS por tonelada; um feno a 88% entrega 880 kg. Só o custo por kg de MS coloca os dois na mesma base.

Qual é o teor de MS típico da silagem de milho?

Boletins técnicos citam 30% a 35% de MS como faixa típica da silagem de milho colhida no ponto. Valores fora dessa faixa indicam colheita precoce ou tardia e afetam fermentação, consumo e custo.

O que entra nas perdas de conservação?

Perdas de fermentação, deterioração no topo e no painel do silo, efluentes e sobras de cocho. A literatura descreve perdas totais frequentes de 10% a 20%, podendo superar 30% em silos mal manejados.

Um feno caro pode sair mais barato que uma silagem barata?

Pode. Como o feno tem quase três vezes mais MS por tonelada, um preço maior por tonelada ainda pode resultar em custo menor por kg de MS. A conta precisa ser feita caso a caso, incluindo perdas e fornecimento.