Para que serve
Esta calculadora estima o resultado da secagem de grãos: o peso final após reduzir a umidade, a quantidade de água removida e o custo da operação por tonelada e por saca. Ela ajuda a comparar três situações comuns: pagar a secagem como prestação de serviço, secar em estrutura própria ou aceitar o desconto de umidade aplicado pelo comprador. Como a regra de peso usa a conservação da matéria seca, o mesmo cálculo serve para soja, milho, trigo, arroz e outros grãos — mudam apenas as umidades de entrada e de saída informadas.
Entradas, unidades e conversões
A quantidade de entrada pode ser lançada em toneladas ou sacas de 60 kg (1 t ≈ 16,67 sacas). As umidades entram em % base úmida, como medidas pelos determinadores usuais. O padrão comercial de soja e milho no Brasil é 14% de umidade; para armazenagem prolongada é comum secar até 13% ou menos. O custo unitário aceita duas bases: R$ por tonelada de entrada ou R$ por tonelada de água removida.
Fórmula e exemplo passo a passo
Exemplo do botão "Preencher com exemplo": 100 t de milho a 18%, secas até 13%, com custo de R$ 45 por tonelada de entrada.
Substituindo: peso final = 100 × (100 − 18) ÷ (100 − 13) = 100 × 82 ÷ 87 ≈ 94,25 t. Água removida: 100 − 94,25 = 5,75 t. Custo total: 100 × 45 = R$ 4.500, o que dá 4.500 ÷ 94,25 ≈ R$ 47,75 por tonelada final, ou cerca de R$ 2,87 por saca de 60 kg.
Valores de referência práticos
Faixas gerais citadas em boletins públicos (ex.: Embrapa, CONAB) ajudam a situar o cálculo, com forte variação regional e de combustível:
- Quebra de peso: perto da faixa comercial, cada ponto de umidade removido reduz o peso em torno de 1,15% a 1,2%.
- Faixas usuais de secagem: milho costuma ser colhido entre 16% e 22% e seco até 13%–14%; soja, entre 14% e 18%.
- Custo do serviço: tarifas variam com o combustível (lenha, GLP, cavaco) e a redução necessária; poucos reais por saca são comuns para reduções típicas.
- Armazenagem segura: publicações técnicas indicam 13% ou menos para guarda prolongada de soja e milho.
Limitações
O cálculo assume matéria seca constante e não considera perdas físicas no manuseio, impurezas, avarias nem descontos comerciais de classificação. Tabelas de desconto de armazéns podem diferir da regra teórica, e o custo real de secagem própria inclui energia, mão de obra, manutenção e depreciação do secador. Trate o resultado como estimativa informativa para comparação de cenários.
Perguntas frequentes
Por que o peso diminui na secagem?
Porque a secagem retira água. A matéria seca permanece praticamente constante, então o peso final cai na proporção das umidades de entrada e saída.
Qual a umidade padrão de comercialização?
Para soja e milho, o padrão comercial usual no Brasil é 14%. Contratos e armazéns podem adotar valores próprios.
Quanto de peso se perde por ponto de umidade?
Perto da faixa comercial, cerca de 1,15% a 1,2% do peso por ponto percentual removido.
O custo calculado inclui a quebra de peso?
O peso final e a água removida aparecem separados do custo da operação. Descontos adicionais, como impurezas e avarias, não estão incluídos.
Conteúdo educacional e informativo, com faixas de referência aproximadas atribuídas a boletins públicos. Não substitui profissional habilitado nem cotações oficiais. Veja as fontes e referências. Última revisão: 2026-07-06.